中餐主菜Chinese Dishes

　　bean curb 豆腐

　　beansprouts 豆芽

　　steamed chicken 清蒸鸡

　　braised chicken 焖鸡

　　Beijing roast duck 北京烤鸭

　　preserved eggs 松花蛋

　　braised pork 红烧扣肉

　　red-cooked pork 红烧肉

　　sweet-sour pork 糖醋肉

　　broiled beef slices 烤牛肉片

　　chop suey 炒杂碎

　　stir-fried liver 炒猪肝

　　sweet-and-sour fish 糖醋鱼

　　meat balls 肉丸子

　　fried prawns 炸大虾

　　steamed turtle 炖甲鱼

　　8 甜点 Dessert

　　cake蛋糕

　　cream cake 奶油蛋糕

　　ice-cream 冰淇淋

　　pie 馅饼

　　vanilla ice-cream 香草冰淇淋

　　shortcake 松饼

　　chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋

　　tart 果馅饼

　　strawberry ice-cream 草霉冰淇淋

　　apple pie 苹果馅饼

　　ice sucker 冰棍

　　jello 冰糕

　   Fruit Punch 水果混合饮料

　　beer 啤酒

　　light beer 淡啤酒

　　draught beer 扎啤